Güney’de “Korumalı Menşe Adı” ürün ibaresi ile üretimi ile ilgili olarak

Bunun önemli bir gelişme olduğunu yazan Haravgi Gazetesi, tarafların karşılıklı tavizlere rağmen bu gelişmeden memnun olduklarını belirttiklerini bildirdi.

Fileleftheros gazetesi, Hellim üretimine ilişkin tüm taraflarca imzalanan çerçeve anlaşma ile yeni ufukların açıldığına dikkat çekerek, bu sayede Hellim’in “Korumalı Menşe Adı” ürünü olarak tescil edilmesinden sonra ortaya çıkan sorunu temelde çözdü.

Sığır üreticileri, küçükbaş üreticiler ve peynir üreticilerinin farklı görüşlerinin uzlaştırılmasından oluşan anlaşmanın dün 10 paydaş tarafından Tarım Bakanı Kostas Kadis ve KEVE Başkanı huzurunda imzalandığına dikkati çeken gazete, şunları kaydetti: Anlaşma sonucunda tüm peynir üreticileri “Korumalı Menşe İsmi” (MIK) ürünlerini satın alabilecek. Hellim üretimi için kontrol ve sertifikasyon sistemine kayıt olacaklarını belirtti.

Gazete, Güney Kıbrıs Tarım Bakanı Kostas Kadis’in, daha az önemli olan MIC standartlarında, MIC ibaresi bulunan Hellim’in farklı şekil ve boyutlarda, daha fazla nemle üretilebilmesi için derhal değişiklik çağrısında bulunduğunu bildirdi. yanı sıra Güney Kıbrıs’ta yaşayan ve üreyen tüm ineklerin sütüyle. Eylem beklediğini söyledi.

Anlaşmaya göre mevcut maksimum nem oranının yüzde 46 olduğunu ve bunun artı/eksi yüzde 2 ve yüzde 50 olacağını kaydeden gazete, son dönemde koyun-keçi ırkları ve hayvan yemlerinin de buna göre düzenlendiğini bildirdi.

Gazete, bu değişikliklerden sonra katlanmış Hellim’in yanı sıra hamburger, blok, doğranmış, rendelenmiş ve dilimlenmiş ürünlerin de MIC ürünü sayılacağını kaydederek, Avrupa Komisyonu’nun bu değişiklikler hakkında bilgilendirileceğini yazdı.

MIC ibareli hellim üretimi için küçükbaş sütün Hellim karışımına katılma oranının minimal yüzdesinin belirlenmesi için Tarım Bakanı tarafından bir kararname çıkarılacağını hatırlatan gazete, bunun 2022 Eylül’den itibaren yüzde 10 olacağını bildirdi. 2023 yılı Ocak ve 2023 yılı Şubat-Ağustos ayları arasında yüzde 25 olacağını belirtti.

2023 yılının Eylül ayından 2024 yılının Ocak ayına kadar, Hellim karışımına eklenecek küçükbaş sütün yüzde 10 alt limitle mevcut süt miktarına göre belirleneceğini kaydeden gazete, 2024 yılının Şubat ayından Temmuz ayına kadar , Hellim karışımındaki minimal küçükbaş sütü yüzdesi yüzde 25 olacaktır. İlgili taraflarca varılan anlaşmanın o zaman geçerli olacağını da sözlerine ekledi.

Alithia gazetesi ise konuyla ilgili haberinde, MIC ürün ibaresini taşımayan Hellimlerin süpermarketlerden çekilmesi durumunda piyasada Hellim kalmayacağını yazdı.

Gazete, şu anda Güney Kıbrıs’ta standartlarda üretilmeyen 4 bin ton Hellim stoğunun bulunduğundan söz edildiğini de sözlerine ekledi.

Leave a Comment

A note to our visitors

This website has updated its privacy policy in compliance with changes to European Union data protection law, for all members globally. We’ve also updated our Privacy Policy to give you more information about your rights and responsibilities with respect to your privacy and personal information. Please read this to review the updates about which cookies we use and what information we collect on our site. By continuing to use this site, you are agreeing to our updated privacy policy.