Kurbanlık olarak koyun derileri neden atılır veya toprağa gömülür?

Kurban Bayramı’nın ikinci günü akşamı S.’yi aradım.erdar yeşiliBir mesaj geldi: “Bugün bir koç kurban ettim. İstemsizce, ‘kasaba, kurbanı yüzerken cildine zarar vermemeye dikkat et. Benim için koyun derisi bir değerdir. Ayakkabı astarı Bu mümkün, kürk yorgan olur, bir şey olmazsa jelatin fabrikasına gider jelatin Bu mümkün.

Kasap, “Ağabey bu postları kimse almıyor, biz toprağa gömüyoruz. Bugün 65 parçayı toprağa gömdüm.” İnanamadım. Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı (Ersin Kaşka) Dericilikle uğraşan arkadaşımı aradım ve “İstanbul’da böyle bir sorun var inşallah bölgeseldir” dedi, “Hayır” dedi, tüm Türkiye’de böyle. Bütün koyun postları toprağa gömülür. Çalıştırılacak tesis yok. Ticari değeri yok” dedi. Çok üzüldüm. Eskiden bu deriler karıştırılıyordu. Acaba sizin yörelerinizde koyun postu çöpe mi atıldı? Gerçekten merak ediyorum” dedi.

Bu gerçekten önemli bir konu. Eğer doğruysa çok üzücü.

Merak ettim Serdar Yeşil’in Telefon numarasını yolladığı Tuzla’daki deri işi. Vedat Çubukçuoğlu aradım sordum. Çubukçuoğlu, kurbanlık koyun ve koç derilerinin atılmasının iki temel nedeni olduğunu söyledi.

ilki Kurbanlık koç ve koyunların derileri, kesip toplayanlar tarafından iyi tuzlanmaz ve yeterince korunmadığı için kullanılamaz hale gelir.

ikincisi Küçükbaş hayvan postlarının işçilik ve işleme maliyetleri yüksek olduğundan ekonomik bir değeri yoktur.

Daha kullanışlı ve yüksek değer kuzu derisi tercih edilir.

Kurban kesilemeyeceği için koyun ve koç gibi kurbanlar derileri boşa gider. Çubukçuoğlu’na da bu bayram kurban kesiminde azalma olup olmadığını sordum. Geçen yıl 500 ton deri toplayanlar bu yıl 300-350 ton civarında. Deri toplayabildiklerini söyledi. Kurban fiyatının geçen yıla göre oldukça pahalı olduğunu ve bunun da kurban kesimini azalttığını söyledi.

kurban olarak dişi hayvan Hayvan kesiminin yasak olmasına rağmen, kimsenin yasağı dinlemediğine, hayvan sayısını azaltan ve hayvancılık sektörünü olumsuz etkilediğine dikkat çekti. bir çözüm önerisinde bulundu.

İki yıl Kurban Bayramı’nda Sığır kesiminin yasaklanması ve vatandaşların küçükbaş hayvan kesimine yönlendirilmesi durumunda sektörün rahatlayacağını söyledi.

Ve bu çiftçilik gelecek yıla kadar tartışılabilecek bir sektör. teklif Bir kenara koyalım.

Benim tanıdığım iş adamı yıllardır dericilik yapıyor. Cem Nigiz Aradım.

İşte söylediği:

“Bu durum son beş yıldır kurbanlık koyun ve koç postlarıyla sınırlı kaldı.

Özellikle Marmara Bölgedeki koyun ve keçilerin derileri iyi tuzlanmadığı ve korunmadığı için zaten düşük olan ekonomik değerleri daha da düşmektedir.

Bu yıl için koyun derisi 10 liraya, dana derisi 250 liraya alınır. İşçiliği, toplama, koruma, tuzlama Küçük kurbanlık hayvanların derileri, dericilik yapanlar tarafından bu tür harcamalarla maliyeti arttığından tercih edilmez.

Koyun ve koç derileri, deri koleksiyoncuları bu derileri ekonomik değeri olmadığı gerekçesiyle almadıklarında ya çöpe atılıyor ya da gömülüyor.

Küçükbaş hayvan derilerii İstanbul, Kocaeli, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlerin olduğu bölgelerde deri tüccarları tarafından tercih edilmemektedir.

Trakya, Keşan, Çanakkale, Manisa, Uşak Koyun ve keçilerin tercih edildiği il ve ilçelerde koyun derileri iyi korunduğu için rağbet görmektedir.

Ülkede kürk işleyecek ve işlenecek birçok tesis var ama bu derilerin ticari değeri de var. Çorlu’da deri işletmelerine Yunanistan’dan Her gün 10 kamyon koyun postu geliyor.”

Türkiye Avrupa’da deri ve deri ürünleri endüstrisi İtalya’dan Dünyada ikinci, dünyanın ilk 10 ülkesi arasında yer almaktadır.

Yani kurbanlık koyun ve koç derisi ekime layık görülmediği için toprağa. cenaze veya çöpte ikisini de atmak bu bir israf birlikte kurbana uygun değil. Bu deriler yüksek katma değer değerlendirilmesi için üniversite sanayi işbirliği Ciddi bir şekilde çalışması ve bir çözüm bulması gerekiyor.

Bize yakışan bu.

Leave a Comment

A note to our visitors

This website has updated its privacy policy in compliance with changes to European Union data protection law, for all members globally. We’ve also updated our Privacy Policy to give you more information about your rights and responsibilities with respect to your privacy and personal information. Please read this to review the updates about which cookies we use and what information we collect on our site. By continuing to use this site, you are agreeing to our updated privacy policy.