Muz üretiminde gübre kullanımı yüzde 60 düştü

Mehmet Hanifi GÜLEL / İSTANBUL

Yüksek fiyatlar nedeniyle muz üretiminde gübre kullanımı yüzde 60 azaldı. Üreticiler, gübre fiyatlarındaki artışa karşı alternatif bir ürün olan hayvan gübresi kullanmaya başladı. Muz üretiminde gübre kullanımının azalmasıyla birlikte 1 milyon tona ulaşan verimin yüzde 20 oranında azalması bekleniyor. Muz üretiminde girdi maliyetlerinin arttığına işaret eden sektör temsilcileri, seracılık için devlet desteği miktarının son bir yılda azalması nedeniyle yeni bahçe kurulmadığını belirtiyor. Öte yandan üretimin sınırlı olduğu bir dönemden dolayı büyük şehirlerde yerli muz fiyatları 25 liraya satılırken, ithal muzların fiyatı 40 liraya yükseldi.

“Verim 1 milyon tonun altına düşebilir”

Girdi maliyetlerinin üretimde düşüşe neden olacağını belirten Anamur Bozyazı Ziraat Odası Başkanı Ahmet Şeref Gümüş, geçen yıl 6-7 liraya ürettikleri muzu 4 ila 4,5 lira zarara satabileceklerini söyledi. Üretici olarak muz bakımında bu yıl geçen yıla göre gübrelemeyi azalttıklarını belirten Gümüş, “Bu da muzun verimini etkileyecek. Sadece muzda değil, diğer tarım ürünlerinde de verim düşüşü yaşayacağız. Tüm üreticiler şu anda gübre kullanımını azaltıyor. Sadece gübre kullanımı değil, enerji ve su maliyetleri de yüksektir. Rekoltenin 1 milyon tonun altına düşme ihtimali olduğunu düşünüyorum. Muzda yüzde 100 kendi kendimize yeterli hale gelmiştik. Ancak ülkemiz plansız ve plansız koşullar nedeniyle yeniden muz ithalatına mahkûm olacaktır.

Birinci kalite muzun üreticideki fiyatı 10-11 TL’dir.

Şu sıralar muz üretiminin daralması nedeniyle fiyatlarda artış olduğunu kaydeden Gümüş, üreticiden kilosu 10 lira ve kilosu 11 lira satın alındığını belirtti. Birinci ve ikinci kalite muzların bulunduğunu belirten Gümüş, zincir marketlerin ikinci kalite muzlara yaptığı promosyon indiriminin birinci kalite yerli muz fiyatlarının düşük olmasına neden olduğunu belirtti. Gümüş, şu anda seralarda birinci kalite muzların fiyatının 10-11 lira, ikinci kalite muzların ise 5-6 lira olduğunu belirtti. Öte yandan kayıt dışı muz üretiminin de fiyatları olumsuz etkilediğini belirtti.

Ziraat Mühendisi Bünyamin Kozak ise son yıllarda gübre maliyetlerinde yaklaşık 3 kat artış olduğunu belirtti. Muzda gübre kullanımının önemli ölçüde azaldığını belirten Kozak, bunun verimde en az yüzde 20’lik bir düşüşe yol açacağını söyledi. Kozak, “Türkiye’de son 1 yıldır yeni sera kurulumu yok. Bu; Bunun nedeni, Bakanlığın geçen yıl 20 milyon liraya kadar olan yatırım destek kredisini 2 milyon liraya indirmesi. Sera kurulum maliyetlerindeki artış, yeni kurulumları bıçak gibi kesiyor.”

“Üreticiler hayvan gübresine yöneldi”

Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO) Başkanı Seydi Tahsin Güngör, “Üreticiler gübreye alternatif aramaya başladılar. Hayvan gübresine yöneldi. Fiyatının yüksek olması nedeniyle çoğu üretici gübreyi kullanamamaktadır. Aynı şekilde enerji, damlama sulama ve ilaç gibi girdilerde de ciddi fiyat artışları var. Tüm sera maliyetleri bir önceki yıla göre iki katına çıktı.

Manavgat bölgesinde 18 bin dönüm muz serası var. Son bir yılda artan sera maliyetleri nedeniyle alan maliyeti 300 bin lirayı aştı ve bölgede sera yapımı durdu. Sektördeki bir diğer sorun da birinci kalite muzların 10-12 liraya alınıp marketlerde ağustosböceği muzu olarak 25-30 liraya satılması. Burada bir tür fırsatçılık yapılıyor” dedi.

Leave a Comment

A note to our visitors

This website has updated its privacy policy in compliance with changes to European Union data protection law, for all members globally. We’ve also updated our Privacy Policy to give you more information about your rights and responsibilities with respect to your privacy and personal information. Please read this to review the updates about which cookies we use and what information we collect on our site. By continuing to use this site, you are agreeing to our updated privacy policy.