Türkiye Kasaplar Federasyonu, 2 Milyon Küçük Hayvan ve 850 Bin’e Yakın Büyükbaş Kurbanlık Kesildi

Türkiye Kasaplar, Yetiştiriciler, Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Kurban Bayramı’nda ülke genelinde yaklaşık 800-850 bin büyükbaş ve 2 milyon küçükbaş hayvanın kesildiğini, kurbanların eksik olmadığını söyledi.

Kurbanlık üreticinin etinde yüzde 30 artış olduğunu, her üründe 3 kat artış olduğunu hatırlatan Lider, “Etin yüzde 30’u çok büyük bir artış değil. Vatandaşımız önce korktu sonra korktu. kurban pazarlarına akın ettiler dediğimiz gibi marketlerde her bütçeye uygun hayvanlar vardı küçükbaş fiyatları 2 bin tl türkiyeden başlayıp 8 bin tl ye kadar çıktı büyükbaş hayvan fiyatları 20 bin tl den çıktı 60 bin TL’ye çıktı.Bunu geçen yılla kıyasladığımızda yüzde 30 çok büyük bir artış değil hayvanımıza yetti kurbanımıza yetti güzel bir tatil oldu’ dedi.

“İnsanlar daha çok tatile gitti”

Başkan Yardımcısı, bu yıl kurban sayısındaki düşüşün nedenlerinden birinin de 9 günlük tatil olduğunu belirtti.

Vatandaşların daha fazla tatil planladığını ifade eden sahibinden.

“Az miktarda koyun kaldı”

Asistan yaptıkları uyarılar ve incelemelerle et işleme ve kıyma işlemini profesyonel olmayan çok az kişinin yaptığını kaydetti.

Et ve Süt Kurumu ise üreticilerin hayvan pazarlarına getirdikleri ancak Kurban Bayramı nedeniyle satılamayan kurbanların kurum tarafından karkas alım fiyatı üzerinden satın alınacağını açıklayarak, pazarda kalmış küçükbaş hayvan. Büyükbaş hayvanın fiyatı kesilen et fiyatıyla aynı. Koyun ve keçiler biraz kaldı ama bize başvuru kalmadı. Başvuru olursa yaparız. Üreticimizin mağdur olmaması için gerekeni yapın” dedi.

“Kurban yeterince arttı”

Türkiye genelinde 800-850 bin civarında büyükbaş ve 2 milyona yakın küçükbaş hayvanın kesildiğini kaydetti.

Bu rakamın geçen yıla göre daha iyi olduğunu ifade eden Yardımcı, “Pahalı” dedi. söz konusu.

Türkiye Kasaplar Federasyonu, 2 Milyon Küçük Hayvan ve 850 Bin'e Yakın Büyükbaş Kurbanlık Kesildi

Leave a Comment

A note to our visitors

This website has updated its privacy policy in compliance with changes to European Union data protection law, for all members globally. We’ve also updated our Privacy Policy to give you more information about your rights and responsibilities with respect to your privacy and personal information. Please read this to review the updates about which cookies we use and what information we collect on our site. By continuing to use this site, you are agreeing to our updated privacy policy.